رمضان
شکل دیگر دلتنگی های من است
وقتی
روزه دارم به ندیدنت
به نشنیدنت...
اجازه !
میشود این روزه کله گنجشکی باشد...؟



#کیک_هل_و_گلاب‌
‌
مواد لازم :‌
‌
تخم مرغ 4 عدد‌
شکر 1 پیمانه‌
آرد 2 پیمانه‌
شیر 1 پیمانه‌
روغن 1.2 پیمانه‌
بکینگ پودر 1 ق س‌
وانیل 1 ق چ‌
گلاب 3 ق س‌
پودر هل 1.2 ق چ‌
‌
طرز تهیه :‌
ابتدا فر را با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود. سپس تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود، سپس روغن را اضافه کنید و باز هم بزنید، در مرحله بعدی شیر و گلاب و هل را اضافه کرده و مخلوط کنید.‌
سپس آرد و بکینگ پودری که از قبل 3 بار الک کرده اید اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید.‌
قالب کیک را چرب و آردپاشی کنید و سپس مواد کیک را داخل قالب ریخته و برای 40 تا 50 دقیقه داخل فرم از قبل گرم شده قرار دهید و بعد از 40 دقیقه با تستر چک کنید اگر پخته بود خارج کنید و بعد از سرد شدن ، تزیین و سرو کنید.‌‌
‌
پ.ن: روی کیک را با پودر نارگیل و گردو تزیین کردم.‌
کیک خوشمزه و خوش عطر با بافت بسیار لطیف و پنبه ای که از خوردن آن با یک لیوان چای لذت خواهید برد.‌
پ.ن: من با نصف مواد درست کردم.‌
نوش جان‌
‌
💜 اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا صلواتی بفرستید.