سیب زمینی آبپز ۴ عدد متوسط
سیر ۲ حبه
پیاز رنده شده ۱ عدد
شیر ۳ ق غ
نمک،فلفل،زردچوبه
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سوخاری دستی
نان باگت ۱ عدد متوسط

سیب زمینی ها را پخته و همانطور داغ له کنید.
پیاز رنده و آب اون بگیرید سیر را هم رنده کنید شیر را اضافه سپس خمیر داخل باگت را در آن خیس دهید.
سپس همراه مابقی مواد به سیب زمینی ها اضافه کنید.
خمیر به دست آمده را قالب زده یا با دست شکل دهید و داخل روغن داغ سرخ کنید.

*نکته:

۱-این کتلت باید بشکل دراز و نک تیز درست شود من گرد درست کردم.

۲-اگر به دست چسبید آرد سوخاری اضافه کنید.