دسر طالبی
۱۹ تیر ۹۶
دسر طالبی🍈🍈
قديما شبا بالا پشت بوم ميخوابيديم و ستاره ها رو مي شمرديم و دلمون به وسعت يه آسمون بود ولی اين روزا چشم ميندازيم به سقف محقر اطاقمون و گرفتاريامونو مي شمريم !
قديما يه تلويزيون سياه و سفيد داشتيم و يه دنياي رنگي ولی اين روزا تلويزيوناي رنگي و سه بعدي و يه دنياي خاكستري
يادتون مياد قلاب بافي كه مينداختيم روي اين تلويزيونامون
ميخوابيديم جلوش و كنترل كه نبود حال كه نداشتيم با پامون كانال عوض ميكرديم
انتن و باس هي ميچرخونديم تا همون دو سه تا كانال ك داريم خوب نشون بده و بتونيم سريال اُشين و ... ببينيم
البته بگما ما خودمون ازينا نداشتيم بابا عباس داشت واي هميشه منتظر اين بودم كه اخر هفته بشه و برم خونشون شب بخوابم و واسم قصه بگه ...
بابا عباس يه شكم خيلي گردالي داشت و من هميشه ميشستم روش اون راديو و ميچسبوند به گوشش و هي اين ماس ماسكشو ميپيچوند و صداي قيژ قيژشو من ميشنيدم ولي من همونجا رو شكمش ميشستم و منتظر مسابقه هفته بودم تا شروع بشه ...
بابا عباسم ديگه نيس ... رفت و خونش از هم پاشيد اون حياط حوض دار و ...
اين عشق و علاقه من به اشيا و فضاي قديمي بر ميگرده به خاطره هايي خوبي كه در گذشته ام جا گذاشتم
قديما تو يه محله جديد هم كه مي رفتيم با دقت و اشتياق به همه جا نگاه مي كرديم ولی اين روزها دنيا را از پشت دوربيناي عكاسي و فيلمبرداري مي بينيم !
قديما خيلي چيزا كم بود و دلمون شاد بود ولی اين روزها خيلي چيزا هست ولي از دل كوک خبری نيست !
خلاصه که قديما تو قديما موند…
مواد لازم
طالبی :•: 1 عدد متوسط
خامه :•: 250 گرم
خاک قند :•: 6 قاشق غذاخوری
موز :•: 2 عدد متوسط
توت فرنگی :•: 20 عدد
آموزش تهیه دسر و دستور تهیه دسر طالبی مجلسی و خوشمزه در منزل
طرز تهیه دسر طالبی
برای تهیه دسر طالبی ابتدا طالبی را بشورید و روی تخته بگذارید و با چاقو از وسط به دو نیم برش دهید و تخم های آن را خارج کنید و هر نصف طالبی را به دو قسمت دیگر برش دهید و از پوستش جدا کنید
الان ما 4 تا پوست طالبی داریم. شما میتوانید فقط به دو نیم تقسیم کنید. خاک قند و خامه را با هم زن خوب هم بزنید تا غلیظ و سفت شود.پوست موزها را بگیرید و توت فرنگی ها را بشورید
و برگ یا اگر سر دارند بگیرید و روی تخته آشپزخانه حلقه حلقه موز و توت فرنگی ها را برش دهید.(شما میتوانید برای زیباتر شدن دسرتان طالبی ها را هنگام جدا کردن از پوستش با اسکوپ بردارید)
و موز ها و توت فرنگی و طالبی های خرد شده را با یکدیگر در کاسه ای زیر و رو کنید و خامه سفت شده را به میوه های داخل کاسه اضافه کنید و در پوست طالبی ها بریزید
و در یخچال به مدت 30الی 45 دقیقه قرار دهید تا دسر طالبی خودش را بگیرد و نوش جان کنید.
قديما شبا بالا پشت بوم ميخوابيديم و ستاره ها رو مي شمرديم و دلمون به وسعت يه آسمون بود ولی اين روزا چشم ميندازيم به سقف محقر اطاقمون و گرفتاريامونو مي شمريم !
قديما يه تلويزيون سياه و سفيد داشتيم و يه دنياي رنگي ولی اين روزا تلويزيوناي رنگي و سه بعدي و يه دنياي خاكستري
يادتون مياد قلاب بافي كه مينداختيم روي اين تلويزيونامون
ميخوابيديم جلوش و كنترل كه نبود حال كه نداشتيم با پامون كانال عوض ميكرديم
انتن و باس هي ميچرخونديم تا همون دو سه تا كانال ك داريم خوب نشون بده و بتونيم سريال اُشين و ... ببينيم
البته بگما ما خودمون ازينا نداشتيم بابا عباس داشت واي هميشه منتظر اين بودم كه اخر هفته بشه و برم خونشون شب بخوابم و واسم قصه بگه ...
بابا عباس يه شكم خيلي گردالي داشت و من هميشه ميشستم روش اون راديو و ميچسبوند به گوشش و هي اين ماس ماسكشو ميپيچوند و صداي قيژ قيژشو من ميشنيدم ولي من همونجا رو شكمش ميشستم و منتظر مسابقه هفته بودم تا شروع بشه ...
بابا عباسم ديگه نيس ... رفت و خونش از هم پاشيد اون حياط حوض دار و ...
اين عشق و علاقه من به اشيا و فضاي قديمي بر ميگرده به خاطره هايي خوبي كه در گذشته ام جا گذاشتم
قديما تو يه محله جديد هم كه مي رفتيم با دقت و اشتياق به همه جا نگاه مي كرديم ولی اين روزها دنيا را از پشت دوربيناي عكاسي و فيلمبرداري مي بينيم !
قديما خيلي چيزا كم بود و دلمون شاد بود ولی اين روزها خيلي چيزا هست ولي از دل كوک خبری نيست !
خلاصه که قديما تو قديما موند…
مواد لازم
طالبی :•: 1 عدد متوسط
خامه :•: 250 گرم
خاک قند :•: 6 قاشق غذاخوری
موز :•: 2 عدد متوسط
توت فرنگی :•: 20 عدد
آموزش تهیه دسر و دستور تهیه دسر طالبی مجلسی و خوشمزه در منزل
طرز تهیه دسر طالبی
برای تهیه دسر طالبی ابتدا طالبی را بشورید و روی تخته بگذارید و با چاقو از وسط به دو نیم برش دهید و تخم های آن را خارج کنید و هر نصف طالبی را به دو قسمت دیگر برش دهید و از پوستش جدا کنید
الان ما 4 تا پوست طالبی داریم. شما میتوانید فقط به دو نیم تقسیم کنید. خاک قند و خامه را با هم زن خوب هم بزنید تا غلیظ و سفت شود.پوست موزها را بگیرید و توت فرنگی ها را بشورید
و برگ یا اگر سر دارند بگیرید و روی تخته آشپزخانه حلقه حلقه موز و توت فرنگی ها را برش دهید.(شما میتوانید برای زیباتر شدن دسرتان طالبی ها را هنگام جدا کردن از پوستش با اسکوپ بردارید)
و موز ها و توت فرنگی و طالبی های خرد شده را با یکدیگر در کاسه ای زیر و رو کنید و خامه سفت شده را به میوه های داخل کاسه اضافه کنید و در پوست طالبی ها بریزید
و در یخچال به مدت 30الی 45 دقیقه قرار دهید تا دسر طالبی خودش را بگیرد و نوش جان کنید.
...
نظرات
دستورپخت های پیشنهادی
دسر طالبی
دسر طالبی
دسر طالبی با بستنی
دسر کدوحلوایی قالبی
ژله در طالبی
بستنی طالبی
عکس های مرتبط
