عکس کیک شیفون کاکائویی
مامان خونه
۴۶
۱.۴k

کیک شیفون کاکائویی

۸ مرداد ۹۶
❤ امام صادق(علیه السلام )

مَن حَسُنَت نیتُهُ زیدَ فی رزقِه.

هر که خوش نیت باشد روزیش زیاد می شود. (📔کافی، ج2، ص105)
💝💞💝💞💝💞💝

مراحل برش و تزیین کیک دختر توت فرنگی به درخواست دوستان گلم🌹
⬇️⬇🍓️⬇️⬇🍓️⬇️⬇️
#کیک دایره ای رو مثل عکس برش میزنیم(عکس بالا سمت چپ)
برشها باید جوری باشن که از روی کیک به سمت پایین؛ شیب داشته باشن(عکس بالا وسطی)

حالا کیک رو از عرض برش میزنیم برای فیلینگ؛💥قسمت بزرگتر کیک رو سه لایه میکنیم که بالای توت فرنگی ارتفاعش بیشتر از پایین توت فرنگی بشه(عکس بالا سمت راست)

کل کیک رو با خامه صورتی میپوشونیم.و میذاریم تو یخچال تا خامه سفت بشه.

بعد مقداری ژله بریلو( که با مقدار خیلی کمی آب رقیقش کردیم) میریزیم روی کیک .
قسمت بالای کیک رو برای ژله سبز (برگ توت فرنگی) ژله قرمز نمیریزیم .

💥نکته:بهتره برای بالای توت فرنگی ژله رو به صورت هفت هشتی روی کیک بریزید...من اینکارو نکردم و وقتی ژله سبز رو میریختم ،ژله سبز از روی ژله قرمز سر میخورد و میریخت پایین.

🍓بریلوی سبز رنگ رو با آب مخلوط نکنید، فقط کمی خامه صبحانه بهش اضافه کنید که شفاف نباشه
بعد با قیف بدون ماسوره ،به حالت هفت هشتی برگها رو بکشید بالای توت فرنگی

دونه های روی توت فرنگی هم ژله بریلو هستن که با خامه صبحانه و رنگ خوراکی مخلوط شده

اگه مفید بود لطفا صلوات فرانوش نشه😊

🌹اللهمُ صَلِ عَلے مُحَمَدٍ و آلِ مُحَمَدٍ و عَجِلْ فرجَهُمْ🌹

#کیک_توت_فرنگی #کیک_دخترانه #تزئین_کیک #تزیین_کیک #کیک_دختر_توت_فرنگی
...
نظرات