#شربت_نعناع_
#شربت_نعنا_
نیم کیلو نعنا تازه رو پاک کرده شستم .فقط برگهاش احتیاجه برگ نعنا رو کمی تیکه کردم تا هم رنگش بهتر بشه هم عطرش.حالا یک کیلو شکر رو با۴ یا ۵لیوان آب روی حرارت گذاشتم تا دونه های شکر حل بشن و شربت تا حدی غلیظ بشه در این زمان نعناها رو اضافه کردم گذاشتم ۱۰دقیقه باهم بجوشن اواخر پخت دو قاشق غذاخوری آبلیمو تازه و چند قطره رنگ‌ سبز خوراکی بهش اضافه‌کردم حرارتو خاموش کردم.دمکنی روی قابلمه قرار دادم‌و اجازه دادم ۲۴ساعت در محیط اشپزخونه بمونه بعدم از صافی رد کردم و‌داخل شیشه تمیز ریختم و داخل یخچال گذاشتم این شربت بمدت یکسال هم داخل فریزر قابل نگهداریه.زمان استفاده با مقداری آب و چند تیکه یخ مخلوط و سرو کنید.فوق العادست خصوصا بعداز غذاهای سنگین و‌سرد.میتونید رنگ خوراکی رو حذف کنید اما اینقدر زیاد نیست که ضرر داشته باشه🌹🌹🌹
@ashpazibaroyaaaa
insta:royaaaa777

#رانی_هلو_شلیل
هلو و شلیل پوست و هسته گرفته رو با مقدار برابرش آب مخلوط کرده و روی حرارت گذاشتم تا کمی بپزه و میوه ها له بشن.حدودا یک ربع زمان میبره.بعد مقدار دلخواه شکر اضافه کردم چندجوش که زد حرارت رو خاموش کردم مقدار کمی آب لیموترش روی اونها ریختم وقتی خنک شد کمی میکس کرده داخل ظرفی ریختم و حدودا ۱ساعت گذاشتم فریزر تا حسابی خنک و تگری بشه.این نوشیدنی چون مواد افزودنی و نگهدارنده نداره فقط دو یا سه روز داخل یخچال قابل نگهداریه.میتونید گلاب یا وانیل به نوشیدنیتون اضافه کنید اما طعم خودش به تنهایی بینظیره.