چرا لایک نمیکنید 😢

#کیک#

#کیک_دو_رنگ جانِ (نائبی


تخم مرغ 5 عدد
آرد 3 لیوان
ب پ 1 قاشق غذاخوری
مخلوط ماست و شیر 1 پیمانه
روغن مایع 1 پیمانه
شکر 1 و نیم پیمانه (میتونید بیشترش کنید ..من به خاطر مامانی کمتر زدم)
وانیل سر قاشق چای خوری
نمک یه پنس
( گردو .کشمش.کنجد....به دلخواه)
شکلات چیپسی به دلخواه Naebi


طرز تهیه:


اول فرو روشن میکنیم و آرد رو با ب پ و نمک سه بار الک میکنیم تخم مرغها رو همراه شکر و وانیل با همزن تا جایی که کرم رنگ و کشدار بشه هم میزنیم
بعد روغن مایع و ماست و به ترتیب به موادمون اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم زدم .بعد آرد و در سه نوبت رو موادم الک کردم و با همزن دستی خیلی آروم هم زدم فقط در حد مخلوط شدن ، دوقاشق پر پودر کاکائو رو در در ظرف دیگه ای ریختم و تا جایی که غلظتش مثل موادمون بشه بهش شیر اضافه کردم(نائبی)





حالا دوسوم از موادمو جدا کردم و با کاکائو مخلوط کردم....وسط قالبم دو ملاقه مواد کاکائو دو ملاقه مواد ساده ریختم ....میتونید مثل کیک زبرا عمل کنید یا هر مدلی که دوست دارید...حتی کل مواد رو بریزید بعد مواد کاکائویی رو تو چند نقطه یا مرکز موادتون بریزید....من مثل کیک زبرا عمل کردم با این تفاوت که دو ملاقه ساده یه ملاقه کاکائویی ریختم......

پ ن.(قالبمو از قبل چرب و آرد پاشی کردم و ته قالبم کاغذ روغنی انداختم )

پ ن. موادم رفت تو فر180 درجه50 دقیقه...ممکنه نسبت به دمای فرها و حجم موادتون زمان پخت متفاوت باشه پس حتماً با خلال دندون چک کنید

پ ن. این مواد با این سایز قالب پف بیش از ۱۰ سانت

دستور عالی از دوست خوبم خانوم نایبی