عکس چیز کیک
artistoneh
۲۳
۴۸۰

چیز کیک

۱۱ شهریور ۹۶
سلام به دوستان و همراهان خوب و نازنینم 💖💖

امیدوارم حالتون خوب باشه و روز عید رو با خوشی کنار عزیزانتون سپری کرده باشید😍

نمائی از چیز کیکم برای روز عید 😊 جای همه عزیزان سبز

طرز تهیه :
یک بسته بیسکوییت ساقه طلایی ( 200gr) رو داخل کیسه فریزر ریختم و به وسیله وردنه اون رو خرد کردم با 100 گرم کره آبکرده مخلوط کردم و در قالب سلفون کشیدم و مخلوط بیسکوییت رو ته قالب ریختم و خوب فشرده اش کردم ، مقداری سس شکلات که از روش بن ماری و مقداری خامه درست کردم روی بیسکوییتها ریختم و قالب رو در یخچال گذاشتم


برای کرم پنیری ؛ 300 گرم پنیر خامه ای رو با 4 ق غ پودر قند و کمی وانیل مخلوط کردم و با همزن زدم تا کرم سبکی بدست اومد
300 گرم خامه صبحانه رو با 4 ق غ پودر قند مخلوط کردم و فریز کردم و بعد با همزن خوب زدم تا کمی فرم گرفت
کرم پنیر و خامه فرم گرفته رو بعد از مخلوط کردن با هم ،نصف کردم در دوظرف جداگانه
یک بسته پودر ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کردم و بعد از خنک شدن به یک ظرف کرم پنیری اضافه کردم
یک بسته پودر ژله سبز رنگ رو هم با یک لیوان آب جوش مخلوط کردم و بعد از حل و خنک شدن به ظرف دیگه کرم پنیری اضافه کردم ، کمی هم رنگ خوراکی بهش اضافه کردم برای خوشرنگتر شدن کرم پنیری سبز رنگ
بعد از نیم ساعت که بیسکوییتها خوب خودشو گرفت
یه ملاقه مایه پنیری سفید رو ریختم روی بیسکوییت ها و یه ملاقه مایه پنیر سبز رنگ روی اون ریختم بهمین ترتیب ادامه دادم تا مواد تموم شد
با سیخ چوبی کمی مخلوطش کردم و چند ساعتی در یخچال گذاشتم تا خوب خودش رو گرفت
...
نظرات