#واویشکا_گوشت_چرخ_کرده
faty.M
-------------------------------------------------
گوشت چرخ کرده 200 گرم
پیاز رنده شده 1 عدد
سیر رنده شده 1 حبه
گوجه رنده شده 3 عدد
رب گوجه 1 قاشق غذا خوری
تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع کمی برای سرخ کردن گوشت
نمک و فلفل و زردچوبه و آبلیمو به میزان لازم
--------------------------------------------------
گوشت و سیر و پیاز و نمک و زردچوبه و مقداری روغن رو در تابه ریخته روی حرارت قرار داده تا گوشت سرخ بشه بعد رب رو اضافه کرده یه تفت کوچیکی میدیم و گوجه ها رو اضافه میکنیم و کمی فلفل و در تابه رو میزاریم تا گوجه ها بپزه و آبش جمع بشه بعد آبلیمو اضافه کرده یه تخم مرغ هم روی واویشکا زده و در تابه رو میزاریم و شعله رو کم میکنیم تا هم تخم مرغ بپزه هم خورش جا بیفته
خیلی سریع اماده میشه و خوشمزست
برای کنار غذا هم میتونیم از سیب زمینی سرخ شده استفاده میکنیم
نوش جان😊
faty.M
insta:fatemeh mahjoob