عکس کیک تولد
Tahereh
۵۵
۶۲۶

کیک تولد

۱۸ شهریور ۹۶
کیک تولد برای تولد دختر گلم نازنین مریم عزیزم کیک اسفنجی هست موقع زدن خامه پایه همزن مشکل داشت خامه رو نزد منم با همزن دستی یکم خامه رو زدم که هیچ تاثیری نداشت بعد کیک برش زدم خامه موز گردو و شکلات چیپسی زدم و روی کیک با دردسر خامه کشیدم بعد خامه پاستیلی درست کردم خامه پاستیلی چند تا دستور داره من از روی کلیپ درست کردم این دستور راحتر از همش بود درست کردم خوب دستورش بهتون میگم
یک بسته ژله هر رنگی که دوست دارید بعد یک قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری پر پودر ژلاتین
دو قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته که من خامه فرم نگرفته بود سه قاشق غذاخوری استفاده کردم همه مواد مخلوط میکنیم بعد میزاریم روی گاز و مرتب هم ميزنيم تا به غلظت مورد نظر برسه بعد که آماده شد میزاریم یکم خنک بشه ولی سرد نشه که سفت میشه دیگه نمیشه بکشی روی کیک یکم که از دما افتاد یکبار میریزیم روی کیک این دستور برای یک کیک کوچیک هست من دو برابرش کردم گلای روش از خمیر ژلارد درست کردم که دستور عالی مهسا حمید است عالی جایگزین خوبی برای فوندانت ممنونم از همه دوستان گل پاپیونی 🌷🌷🌷
...
نظرات