عکس دسر شکلاتی ?
حمیده
۱۰
۷۲۹

دسر شکلاتی ?

۲۴ شهریور ۹۶
سلام یه دسر خوش مزه شکلاتی 😍😋
برا تهیه این دسر خوش مزه اول به :
۸۰۰گرم بیسکویت) من پتی بور ریختم)
۱/۲پیمانه کاکائو
۱پیمانه شکر
۱پیمانه مغز) گردو یا فندق)
۱۲۰ گرم کره
۱پیمانه آب
بیسکویت خردمی کنیم .گردو رو به مدت ۵ دقیقه تفت میدیم وبعد به بیسکویت اضافه می کنیم. در ظرف دیگه ای کاکائو و شکر و مخلوط میکنیم وبعد کم کم آب و بهش اضافه میکنیم و در آخر کره رو اضافه میکنیم و مواد و روی حرارت قرار میدیم تا جوش بیاد به مدت ۸ دقیقه و حالا موادمون و روی بیسکویت ریخته و کاملا هم می زنیم تا خوب مواد به خورد هم بره حالا داخل ظرف مورد نظر ریخته(بهتر از قالب کمر بندی استفاده بشه .اما اگه ندارید داخل هر ظرفی که دوست دارید ) مواد ومحکم فشرده می کنیم و داخل یخچال قرار میدیم به مدت ۲ساعت. 💮💮💮
حالا میریم سراغ روش که ۲۰۰ گرم خامه
۲۰۰گرم شکلات لازم داریم شکلات و خرد کرده و خامه رو روی حرارت قرار میدیم تا جوش بیاد از روی حرارت بر می داریم و روی شکلات خرد شده امون می ریزیم و ۲ دقیقه استراحت بهش میدیم وبعد خوب مخلوط میکنیم و روی دسر مون می ریزیم و دسر و به مدت ۳الی ۴ ساعت درون یخچال قرار میدیم و بعد نوش جان می کنیم.
پیشنهاد میکنم حتما درست کنید البته اگه عاشق چیزای کاکائویی هستید 😍😋😍
...
نظرات