سلام مهربونااااااا
خوبين؟
راستي نظرتون در مورد بادمجان چيه؟
بنظر من كه بي نظيره😋😋

#كشك_بادمجان
من هميشه نصف بادمجانهارو كبابي (هم عطرشو دوست دارم هم اينكه روغن كمتري داره)ونصف ديگه شو سرخ ميكنم بعد توي پياز داغ و نعناع داغ و سير داغ فراوان كه قبلتر آماده كرده بودم تفتش ميدم و يه كوچولو آب ميريزم تا بپزه،وقتي پخته شد،كشك بهش اضافه ميكنم و چندتا جوش ريز كه خورد و حسابي جا افتاد توي ظرف سرو ميكشم و تزيينش ميكنم.
✨