سلام مهربوناااااا
خوبين؟
ميگم پرچم كله پاچه دوستا خيلي بالاس
كلا به يه نتيجه اي رسيدم
دو دسته ايم در اين رابطه
يا عاشقان كله پاچه
يا متنفرين
اصلا وسط هم نداره،اصرار نكنيد😅
باور كنيد آمار اينو ميگه.

در رابطه با لازانياي مرغ و بادمجان
بنظرم رسپي خوبيه و طعمش عاليِ
نميشه كه فقط لازانيا با گوشت و قارچ درست كنيم كه


.

#لازانيا_مرغ_بادمجان



● مواد لازم (برای چهار نفر)

▪ لازانیا یک بسته



▪ سینه مرغ ۳۰۰ گرم

▪ قارچ خرد شده دو لیوان



▪ بادمجان خردشده دو لیوان

▪ پیاز متوسط یک عدد



▪ پنیر پیتزا به میزان دلخواه

▪ رب، نمک، آویشن و فلفل دلمه اي به میزان دلخواه



● طرز تهیه

برای تهیه مایه میان لازانیا ابتدا پیاز را خرد کرده و سرخ کنید و سپس سینه مرغ را که از قبل خرد کرده و آن را در آب لیمو و پیاز گذاشته اید، اضافه کنید.



در مرحله دوم، بادمجان های خردشده و پخته شده و قارچ های خرد شده را اضافه کنید. آن گاه به مایه رب(سس كچاب)، نمک و آویشن بزنید و با کمی آب روی حرارت ملایم بگذارید تا نیم پز شوند. در قابلمه ای دیگر ورقه های لازانیا را در آب در حال جوش ریخته و پس از نرم شدن آبکش کنید سپس در ظرفی که می خواهید در فر قرار دهید به ترتیب سس سفيد و ورقه های لازانیا را افزوده و سپس مایه و فلفل دلمه اي وكمي پنير را در میان آنها بریزید و به این ترتیب ظرف را کاملاً پر کرده و روی آن را با سس سفید و پنیر پیتزا پوشانده و برای نیم ساعت در فری که از قبل گرم شده است، بگذارید.

عاقبتتون بخير😘