#حلوا_هویج
این حلوا رو اولین بار هست که درست کردم.راستش خودم عاشق هویجم.ولی هیچ وقت فکر نمیکردم حلوای هویج به این خوشمزگی باشه.پیشنهاد میکنم حتما درست کنید.

مواد لازم:هویج نیم کیلو،آرد۱+1/۲پیمانه،روغن ۱ پیمانه،گلاب ۱پیمانه،شکر ۳پیمانه،زعفران دم کرده ۲قاشق غذاخوری
طرزتهیه:
نيم كيلو هويج رو پوست مي گيريد و ميذاريد بپزه.خيلي آب نريزيد تا بعد از پخت آب نداشته باشه بعد از پختن رنده ريز مي كنيم.يا پوره مي كنيم
بعد آرد رو ميذاريم روي حرارت و هم مي زنيم.لازم نيست رنگش تغيير كنه.در حدي كه بوي خاميش گرفته بشه.بعد به ترتيب روغن مايع.گلاب. شكر .هويج پوره شده و كمي زعفران را اضافه كرده هم مي زنيم تا وقتي كه حلوا از ظرف جدا شود.
نوووش جاااان