سرآشپز پاپیون
نیکا
۳۶
۱.۳k
جوجه کباب تابه ای
۲۰ مهر ۹۶
#جوجه
کباب تابه ای
مرغ رابعدازتمیزکردن وشستن تکه ای خوردمیکنم وبعدکه آبش کشیده شدپیازراخلالی خوردمیکنم وروی مرغهامیریزم وبعدنمک وماست وفلفل سیاه وزعفرون وآبلیمووچندحبه سیرخوردشده وروغن مایع کمی بهش اضافه میکنم وچندساعتی میذارم بااین موادمزه داربشه بعدداخل سیخهای چوبی راداخل مرغ کرده وتویک ماهی تابه که بزرگ مرغها راگذاشته وازموادی که مرغ راداخلش مزه دارکردم به غیرازپیازروی جوجه هامیریزم وباحرارت کم میذارم تاپخته بشه حدودیک ساعت تایک ساعت ونیم طول میکشه تاپخته بشه اگه درحین پختن آبش تموم شدیه مقدارآب بهش اضافه میکنیم تامرغهانسوزه بعدکه درحین پختن هم مرغهارااین طرف وآن طرف میکنم وقتی پخته شدوآبش کشیده شدمیذارم تامرغهاسرخ بشه وطلایی وبعددیگه حرارت راخاموش کرده وجوجه کباب تابه ای خوشمزه ی ماآماده ست جوجه کباب تابه ای هم فوق العاده خوشمزه میشه هم برای اشخاصی که علاقه به پختن جوجه کباب دارندولی مثل بنده آپارتمان نشین هستند😢وپختن جوجه کباب براشون سخته خیلی گزینه ی خوبی هست چون من یک سری که جوجه کباب توی تراس بپزم تاچندساعت بایدتمیزکاری کنم 😬😬پس جوجه کباب تابه ای خیلی راحتتره 😄😄والبته خوشمزه تر😋😋😋😋
...
نظرات
برای ارسال نظر ابتدا وارد شوید
دستورپخت های پیشنهادی
جوجه کباب تابه ای
کباب تابه ای
جوجه کباب زعفرانی
کباب تابه ای ساده
کباب تابه ای سیخی
جوجه کباب فوری
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
نکاتی برای پخت جوجه کباب
20 نوع دستور غذایی گوجه ای در تابستان
آب کردن شکلات تخته ای
نکته های دلمه ای
راه های مراقبت از پوست در ماه رمضان
5 ادویه ای که زیباترمان می کنند