عکس شيريني تر برشي
@danzhe_cake
۸
۴۸۴

شيريني تر برشي

۲۷ مهر ۹۶
#شيريني_ترِ_برشي
😋طرز تهيه اين خوشمزه هاي كوچولو:
مواد لازم برای 8 نفر
کره ۱ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
آرد ۳ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
شیر ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۳ قاشق چای خوری
وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری
نمک ۱ پنس

طرز تهیه
ابتدا کره،شکر و وانیل را باهمزن بزنید ،ٱنقدر که کامل رنگ مواد روشن شود.سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و باز بزنید.
آرد و بکینگ پودر و نمک را سه بار الک کنید.آرد و شیر را در چند مرحله به مواد اضافه کنید،ابتدا یک سوم آرد بعد نصف شیر،یک سوم آرد نصف شیر و در آخر باقیمانده آرد.
در این مراحل خیلی کم هم بزنید.کف سيني مستطيلي فر کاغذ روغنی بیندازید و مواد را داخل قالب بریزید.
قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید.زمان پخت بستگی به فر دارد،با خلال تست کرده و هرگاه خلال تمیز از کیک بیرون آمد کیک شما پخته است.
بعد از پخت وقتي دماي كيك افتاد ١ليوان سرخالي شير نسكافه اماده كنيد و سطح كيك رو با چنگال كامل سوراخ كنيد
و با شير نسكافه كيكتون رو مرطوب كنيد وبزازيد١الي٢ساعت تو يخچال تا خنك بشه بعدش موز حلقه شده رو كيك بچينيد و خامه فرم گرفته بزنيد و با ميوه هاي فصل گاناچ و...تزئينش كنيدو بعد قالب بزنيد
حتما لازم نيست قالب داشته باشيد
من با قوطي كنسرو كه خاليش كردم و خوب شستمش كيكو رو قالب زدم
نوش جان😋😍
#شيريني_ترِ_برشي
...
نظرات