عکس کیک پای سیب
mahsa
۱۷
۳۰۶

کیک پای سیب

۸ آبان ۹۶
این دومین باره با این دستور پای سیب میپزم.بسیار عالی و معرکه است.حتما امتحان کنین.ممنون از نگاه پر مهرتون.دلتون شاد

دستور این کیک خوشمزه😋😍


مواد لازم:
آرد ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۲/۳ لیوان
شیر ۲/۳ لیوان
وانیل نوک قاشق چایخوری
نمک نوک قاشق چایخوری
سیب ۳_۲ عدد
دارچین به مقدار لازم

طرز تهیه:
۱.ابتدا فر رو روی ۱۸۰ روشن کنید تا گرم شود.
۲.آرد و بکینگ پودر ونمک رو سه بار الک کنید و کنار بگذارید.
۳.تخم مرغ و شکر و وانیل رو حدود ۷ دقیقه بزنید تا کرمی رنگ بشه و حسابی پوک بشه.
۴. روغن رو اضافه کنید و کمی دیگر بزنید و بعد شیر رو اضافه کنید.
۵.خوب که مخلوط شد،مواد خشک الک شده رو قاشق قاشق به مخلوط اضافه کنید و دورانی با لیسک هم بزنید.
۶. سیب رو پوست کنده و برش های نازک بزنید.
۷.نیمی از مایع کیک رو داخل قالب بریزید و روش را با برش های سیب پر کنید و کمی دارچین و شکر(پودر قند) روش بپاشید و بقیه مایع کیک رو بریزید و روش رو دوباره با برش های سیب پر کنید و کمی دارچین و شکر بپاشید.
۷. داخل فر به مدت یک ساعت و شاید کمتر بپزید و بعد از سرد شدن از قالب جدا کرده و نوش جان بفرمائید و از طعم و بافت عالی این کیک لذت ببرید.
نکته:من دفعه قبل موادو دوبرابر کردم و توی قالب کمربندی با ارتفاع ۸ سانتی وقطر ۲۴ و ۱۲ قالب پای کوچک کیک درست کردم ولی ایندفعه قالبم بزرگتر برداشتم ولی با ارتفاع کمتر.هردوش خوب میشه.
...
نظرات