عکس سلام دوستان آدینتون بخیر
عاطفه
۳۲
۴۶۶

سلام دوستان آدینتون بخیر

۱۵ آبان ۹۶
#کیک شکلاتی

تخم مرغ2عدد
آرد2لیوان
شیر 1لیوان
شکر1لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر کاکائو 3 ق غ
بکینگ پودر 1ق غ


ابتدا تخم مرغهارو از یخچال درمیارم تا به دمای محیط برسن باهمزن برقی میزنم تا کف کنه
شکر رو اضافه میکنم و اونقدر میزنم تا کرم و کش دار بشه
حالا یکی یکی شیر و روغن رو هم اضافه میکنم و همینطور پودر کاکائو الک شده هم میزنم تا مایع کاکائویی مون کاملا یکدست بشه
ارد و بکینگ پودر رو سه بار باهم الک میکنم و روی مایعم میریزم و تو یک جهت هم میزنم تا تا یکدست بشه
کف قالب رو کاغذ روغنی میندازم مایع کیکو داخل قالب ریخته و تو فر از قبل گرم شه با دامای 150 درجه به مدت 45 دقیقه می زارم تا آماده بشه
(من از توستر استفاده میکنم)
...
نظرات