سلام به همگی 🤗✋
.
رنگینگ یه دسر یا صبحانه مقوی جنوبیه که بیسش خرماس با خرما آرد مغز گردو و روغن محلی درست میشه اگه چیزی از قلم افتاد عذرخواهی میکنم بمب انرژیشونه😁🙊🙈
.
این دفعه با یه دستور متفاوت درستش کردم و نتیجه عالی که نه فوق العاده بود حتما این دستورو امتحان کنید😜😊😉👍👌 رنگینک سارا پز
خرما به مقداره لازم بستگی به ظرفتون داره برای ظرفه من تقریبا چهل عدد خرما استفاده شد
اول خرماهارو آماده کنید خرماهارو هسته بگیرید و داخلشون مغزه گردو یا بادوم بزارید و توی ظرف مرتب بچینید😄لایه اول که حاضر شد روشو پودره هل.زنجبیل و پودر کاکائو شیرین(نسکوئک)بپاشید
و لایه دوم خرما رو بچینیدو دوباره همون ادویه هارو روش بریزید وقتی تموم شد بریم سراغه آردمون
مقداری آرده سنگک(بسته به مقداره خرما)رو با شعله ملایم انقد تفت بدید تا رنگش قهوه ای روشن بشه
بعد بهش مقداری روغن محلی یا کره ذوب شده اضافه کنید و همبزنید روغن یا کره باید انقدری باشه که آرد روون بشه برای ریختن روی خرماها...
بعداز ریختن آرد روی خرما یک ربع داخل یخچال بزارید و بعد به سلیقه خودتون تزیین کنید
با انواع مغزها.کنجد.پودرنارگیل😑.پودره گل سرخ🌹 .
شیرین کام باشید
۱۶/۸/۹۶
#رنگینک