سلام عزیزان وقتتون بخیر ،
ایشاالله کنار عزیزانتون خوش وخرم باشین ،
اینم خلال پسته خونگی که خودم درست کردم ،خیلی راحته ،
داخل ابنترنت دستورش نوشته بود جوش بدین تا پوست پسته تر بهتر باز بشه ،به نظر من اصلا لازم به این کار نیست چون خلال پسته خراب میشه وتغییر رنگ میده ،
با یه چاقو ساده پوسته روی قسمت سبز رنگ باز بکنین وبعد برش بدین ،البته این تکه های برش داده بعد که خشک بشه کوچکتر میشه ،
قسمت سمت چپ عکس نمونه خشک شده که درست کردم خودم هستش ،
بعد برش خلال پسته تر
داخل اتاق یک سفره پهن بکنین وخلال پسته ها بریزین روی اون تا خشک بشه ،
فقط توجه بکنین این خلال ها یکی حرارت چه روی اجاق وچه ماکروفر اصلا لازم نیست وخلال پسته سیاه وخراب میشه ،
بریزین روی سفره خودش دوسه روزه خشک میشه ،
تقدیم نگاه قشنگ وهنرمند همتون
**********************