اینم سالاد سس انار که یکبار عکسشو فرستادم گفته بودم دستورشو میفرستم بعد مدت ها وقت شد بفرستم .😄 اول دستور سس انار :
مواد لازم
آب انار 3/1 پیمانه
سرکه انار یا سرکه دلخواه 2 قاشق سوپخوری
آب لیمو ترش 2 قاشق سوپخوری
پاپریکا یا سس فلفل تند 2/1 قاشق چایخوری
نمک 2/1 قاشق چایخوری
روغن زیتون یا روغن سالاد 3 قاشق سوپخوری
گردوی خرد شده 4/1 پیمانه
گشنیز خرد شده 1 قاشق سوپخوری
 چگونگی تهیه
آب انار را با سرکه و آب لیمو ترش و سس فلفل تند و نمک مخلوط نموده سپس روغن زیتون را به تدریج اضافه و با مفتول بزنید سپس گردوی خرد شده، گشنیز خرد شده را افزوده به هم بزنید و با سالاد و سبزیجات سرو نمایید.
مواد لازم سالاد :
سیب زمینی پخته
ذرت
هویج
گوجه
پیاز عسلی
سس انار
اسفناج سرخ شده
کاهو
سبزیجات تازه
قارچ سرخ شده
نمک و فلفل و پودر سیر و اویشن و ابلیمو و روغن زیتون و سرکه
خیار شور
زیتون سیاه
طرز تهیه
مواد را تیکه میکنیم و باهم مخلوط میکنیم دقت داشته باشین که زیاد ریزش نکنیدنوش جان ...
😋😋