عکس حلوا
Mahta
۳
۱۸۷

حلوا

۱۴ آذر ۹۶
#حلوا
خوشمزه و زیبا
من که خیلی خوشم اومد
جاتون خالی
حلوا
مواد لازم
آرد 3 لیوان
شکر 3 لیوان
روغن مایع 2 لیوان
گلاب 3/4 لیوان
زعفران دم کرده به مقدار لازم
هل به مقدار لازم
آب 3 لیوان
ابتدا آرد و روغن را کامل تفت دادیم حدود نیم ساعت درون قابلمه و دائم با کفگیر چوبی آن را هم میزنیم تا نسوزد
در ظرف دیگری شکر و آب جوش را میریزیم و با حرارت کم میگزاریم تا جوش بیاید بعد گلاب و زعفران را اضافه میکنیم چنتا جوش که خورد خاموش میکنیم
بعد آردی را که کامل تفت دادیم را با شربت مخلوط میکنیم و کمی روی حرارت قرار میدهیم و خاموش میکنیم
حلوای شما آماده است
نوش جان
...
نظرات