عکس سوپ جو
samaneh70t
۵۷
۱.۷k

سوپ جو

۱۸ آذر ۹۶
بلاخره بعد از یکی دو هفته ای که رونیکا درخواست سوپ و آش داشت امروز تصمیم گرفتم یه سوپ خوبَزه(خوشمزه)برا نونیکاخانوم بپزم...
البته واسه اینکه همسرخان جان نگه فقط همینِ ناهار کدو و لبو هم پختم تا یکم میز غذارو شلوغ کرده باشم و چشمای خانواده رو اسیر تنوع غذا کنم تا عدم سیری همسر با سوپ جبران بشه.....😂😁
پاورقی:نونیکا همون رونیکاست به زبان شیرین و کودکانه خودش...خوبزه هم همون خوشمزه خودمونه با یکم درصد غلظت بالاتر😉
پ.ن:تصمیم دارم چن تا روش طبخ سوپ متفاوت واستون بذارم تا تو این روزای سرد و درصورت کسالتِ حال(خدانکرده) ازش استفاده کنید....
#سوپ_سمانه
اینوکه همه استادین من پیاز رنده میکنم با جو و هویج میذارم میپزه(جو پرک به هیچ وجه استفاده نمیکنم چون لعاب دلخواهمو نمیده)مرغم میریزم توش وقتی پخت درمیارم ریش ریش میکنم دوباره برمیگردونم تو ظرف.
من همیشه حلیم بسته بندی شده دارم که تو سوپام یه بسته حلیمم میریزم و این همون چیزیه که همه رو عاشق سوپام میکنه...حلیمم چیزی نیست جز گندم و گوشت....
اخر سر جعفری و نخودفرنگی و رشته فرنگی و رب رو هم اضافه میکنم....آبلیمو و ادویه ام که حتما....
تزیین:لیمو و سماق
...
نظرات