عکس لوبیا فسنجون
sahebeh.khoshdel
۱۳
۷۹۱

لوبیا فسنجون

۴ دی ۹۶
سلام دوستای گلم خوبین؟
ماهم خوبیم زلزله به گیلانم رسید خلاصه😭😭خدایا بسه لطفا😔امشب و با ترس و لرز تموم میکنیم
راستش این ناهارمون بود گفتم الان پست بذارم و ازتون بخوام برا همه دعا کنین برا کشورمون که از شر این بلایا خلاص شیم

لوبیا فسنجون یکی از خورشت های قدیمی گیلانه که متاسفانه رو به فراموشیه من دستورشو مینویسم براتون انشالله درست کنین و ازش لذت ببرین
#لوبیا فسنجون
لوبیا کشاورزی 120 گرم
گردو سابیده 150 گرم
پیاز یک عدد رنده شده
سیب زمینی نگینی یک عدد.
رب انار و رب گوجه هر کدام یک قاشق
سینه مرغ یک چهارم
نمک فلفل به میزان لازم
ابتدا پیاز را رنده کرده و به همراه کمی روغن و زردچوبه سرخ میکنیم
سپس مرغ ا اضافه و ان را کمی با پیاز تفت میدهیم و سپس لوبیا و سیب زمینی و همچنین رب انار و گوجه رو اضافه میکنیم و آب سرد یخچالی میریزیم و صبر میکنیم تا هم لوبیا ها بپزد هم خورشتمون جا بیفته که حدود چهار ساعت شد اگه عجله دارین اول لوبیا رو نیم پز کنین بعد گردو و بقیه مواد و اضافه کنین
مال من از صبح کله سحر گذاشتمش تا ظهر جا افتاد😊اینم از خوبیهای بچه مدرسه ای داشتن☺️امیدوارم لذت ببرین
دعا یادتون نره نکنه خدای ناکرده اخرین پستم باشه😶
...