#قطابقطاب
#قطاب

زرده تخمرغ2عدد
روغن جامد یک سوم لیوان ابشده
هل یک دوم قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری
ماست شیرین سفت یک دوم لیوان
ارد بحدی خمیرنرمی بشه
مواد میانی
150گرم بادام باپوست تو اب خیس کنید یک ساعت بعد ابشو خالی کنیدوبا با100گرم پودرقند اسیاب کنید تا خمیرنرمی بدست بیاد یقاشق مرباخوری هل و 50گرم نارگیل اضاف کنید تا خمیر نرم وچسبنده تری بدست بیاد
دستورخمیر
روغن زرده وماست رو بزنید باهمزن بعدموادخشک رو اضاف وخمیرو ورزبدید تا نرم وبدست نچسبه دوساعت استراحت سپس ازخمیراندازه یک گردو بردارید و پهن کنید و مواد میانی رو اندازه کمی حدود یک فندق درشت تر وسط خمیرتون بذارید اطراف خمیرو جمع کنید توروغن سرخ سپس درپودرقند وکمی هل بغلطانید.