سلام ، این کتلت به افتخار سالاد کلم پخته شده
من سالاد کلم خیلی دوست دارم و همیشه دنبال دستور سالاد کلم کلاسیک اروپایی ها بودم تا اینکه چند روز پیش شبکه مستند در برنامه داستان غذاها ، طرز تهیه این سالاد کلم رو داد🍎🍎🍎 همونی بود که انتظار داشتم و بسیار خوشمزه است .
مواد لازم : کلم سفید یا قرمز - هویج- چند عدد پیازچه- سس مایونز- کمی سس خردل - کمی سرکه - فلفل سیاه و نمک
ابتدا کلم های خلال شده را کمی با نمک مخلوط کرده و به مدت یک ساعت در سبد یا صافی قرار دهید تا ترد شود و هویج را با رنده درشت ، رنده کنید و مواد فوق را با هم مخلوط کنید.
این سالاد هم قابلیت سرو فوری داره هم میشه تو یخچال در ظرف در بسته قرار داد که خوشمزه تر میشه و بعدا سرو کنید🌱🌱🌱🍏🍏🍏