عکس خورشت قیمه بادمجان
sh. golshani
۶
۳۵۲

خورشت قیمه بادمجان

۱۶ دی ۹۶
#خورشت قیمه بادمجان
#برنج زعفرانی
خورشت قیمه رو که همگی استادین. بادمجونارم سرخ کردم و کنارش گذاشتم البته برای همسرم چون دوست نداره سیب زمینی و بادمجون نرم بشن جدا تو بشقابش گذاشتم.
برنج زعفرانی رو هم که برنج رو کته گذاشتم توی اب کته که نمک و روغن میریزیم زعفران هم اسیاب کردم اضافه کردم. برای تنوع خوبه اینطوری یکدست و یکدفعه کل پلو رنگ میگیره و عطرشم عالی میشه.
...
نظرات