سلام عزیزانم
کیک ساده خانگی که سالهاست با همین دستور درست میکنم و خیلی راضی هستم. اینم دستورش😍
آرد سفید ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
شیریا آب ۳/۴ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
تخم مرغ۳ عدد
بیکینگ پودر یک ونیم قاشق چایخوری
وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری
فر رو از قبل روشن کنید ، تخم مرغها رو دو دقیقه با دور تند همزن بزنید شیر و روغن و شکر رو اضاف کنید و خوب مخلوط کنید .
همزن رو کنار گذاشته ،آرد رو با بیکینگ پودر سه بار الک کنید
آرد را کم کم اضاف کرده و از یک جهت دورانی هم میزنیم تا مخلوط بشه.
حالا در مرحله آخر وانیل را اضاف کرده و در قالب چرب شده و آرد پاشی شده ریخته حدود ۵۰ دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد بپزد ((پنج دقیقه آخر شعله بالای فر روشن شود))
نوع قالب در پخت کیک موثر است نه زیاد نازک و نه زیاد ضخیم‌ قالبهای فلزی تو خالی برای پخت این کیک مناسبند.
امیدوارم بدردتون بخوره و استفاده کنید.
دوستون دارم
فدااااتون😍😘😗
#محبوبه_خدمتی #کیک #کیک-ساده #کیک-خانگی