عکس کیک شکلات
خانم آقا محمدم
۱۵۰
۳.۵k

کیک شکلات

۱۹ دی ۹۶
#کیک_شکلاتی
🙌🙌🙌🙌🙌🙌خسته نباشید کدبانوهای عزیز🌻🌼🍀🌷
روزگارتون شکلاتی🍫🍫🍫🍫 ، شکلاتی غلیظ 😆
امروز در خدمت عاشقای شکلات هستم با یه کیک خییییییلی راحت و بی نهایت خووووووشمزه😍😍

من این کیک رو طبق دستور کیک ماستم درس کردم با کمی تغییرات؛
4تا تخم مرغ رو با 1.5 لیوان شکر و یک بسته ی کوچیک وانیل شکری با دور تند همزن زدم تا کش دار و کرم رنگ شد (3 دقیقه تقریبا ) بعد سه قاشق پودر کاکائو رو با یه لیوان روغن مخلوط کردم و با یه لیوان شیر ریختم توی مایع کیک و با دور کند فقط در حد مخلوط شدن زدم.
حالا دو لیوان آرد و با یه بسته ی کوچیک پکینگ پودر سه بار الک کردم و کم کم به مایع کیک اضافه کردم و با لیسک به یک جهت و به آرامی مخلوط کردم .
حالا مایع کیک رو ریختم توی قالبی که کفش کاغذ روغنی گذاشته بودم و توی فر از قبل روشن قرار دادم.
دمای فر 180 درجه و مدت زمان 45 دقیقه.
دوستان بعد از 45 دقیقه تو کیک خلال دندون فرو کنید اگر تمیز در اومد فر رو خاموش کنید .
وقتی کیک سرد شد از قالب خارجش کردم حالا یه لیوان شیر و یک قاشق پودر کاکائو رو مخلوط کردم و روی کیک شیارهایی با چاقو ایجاد کردم و شیر کاکائو رو ریختم روش .
برای روکشش هم از مخلوط شکلات تلخ 80 درصد و خامه ی صبحانه استفاده کردم.
خیییییلی خوشمزه شده بود😍😍😍
امیدوارم دستورم به کار شما کدبانوهای خوش سلیقه بیاد🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
مواظب خودتون باشید🌻🌼🍀🌷
...
نظرات