سرآشپز پاپیون
نیکا
۲۶
۹۰۹
#فسنجان سفارش مشتری
۲۱ دی ۹۶
#فسنجون
من برای پختن فسنجون پیازراتفت میدم وبعدتوی همون پیازمرغ رایه مقدارکه رنگش تغییرکنه تفت میدم ومیذارم باآب بپزه تواین زمان گردوی آسیاب شده راتویه ظرف دیگه بایه مقداری کم روغن تفت میدم ولی بایدحواستون باشه که گردونسوزه بعدآب بهش اضافه میکنیم آب سردتاگردوبیشترروغن بندازه وقتی آب جوش اومدزیرش راکم میکنیم تاگردوبه روغن بیفته وبپزه بعدمرغ پخته شده رااگه خواستیدتکه ای واگه نخواستیدریش ریش میکنیدوبه گردواضافه میکنیدبعدهم رب اناررامیریزیداینم بستگی داره که فسنجون راتیره دوست داشته باشیدیاقهوه ای کمرنگ زمانی که دیدیدرنگش رادوست داریددیگه رب انارنزنیددرآخرهم شکررااضافه میکنیم اینم بازم بستگی به خودتون داره که شیرینیش راچه قدردوست داشته باشیدمن خودم فسنجونی قهوه ای تیره وشیرین درست میکنم اگه زیادشیرین دوست نداریدکمترشکربزنیدتاملس بشه بعدهم که شکررااضافه کردیدبذاریدتاجابیفته هرچی بپزه بیشترجامی افته
...
نظرات
برای ارسال نظر ابتدا وارد شوید
دستورپخت های پیشنهادی
فسنجون رشتی
خورش فسنجان با مرغ
باقلا فسنجان
فسنجان اردک
کاپ کیک فنجانی
خورشت سبزی فسنجان
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
راز پختن فسنجان جاافتاده
بن ماری
8 نکته کاربردی در هنر کیک پزی برای افراد مبتدی
سبزی های که با پختن ارزش غذایی بیشتری پیدا می کنند
رنگ كردن تخممرغ برای سفره هفت سین
نماد های سفره هفت سین چه مفهومی دارند؟