تهچین خوزستانی | سرآشپز پاپیون
عکس تهچین خوزستانی
bahar
bahar
۳۷
۸۳۰

تهچین خوزستانی

۴ روز پیش
۱۳.۷k


با ارادت تمام خدمت دوستان خوزستانی که امروز متوجه شدم در پیجم هستن و خوشحالم از اشنایی باهاشون باید بگم این دستور رو از شماره 115 مجله هنراشپزی مربوط به چند سال پیش برداشتم اینکه چقدر اورجینال هست یانه نمیدونم من براساس دستور درست کردم از طعمش واقعا راضی بودم برای همین به اشتراک میزارم ممنون میشم ایراد دستور و یا کم وکاستیشو بفرمایید .

واما دستور...
1سینه مرغ کامل که با پیاز ابپز میشه لازم دارید ولیییییی🚫من برطبق تجربه خودم در تهیه تهچین این مرغ رو اماده کردم که از طعمش خیلی راضی هستم سینه مرغ را تکه کردم با پودر سیر و پیاز و نمک مزه دار میکنیم ودر 2ق روغن میپزیم در حدی که رنگ گوشت عوض بشه کافیه.
بعد 3پ برنج ابکش شده رو با 3ق ماست چکیده و زعفران غلیظ و 1/2پ روغن یا کره ذوب شده مخلوط میکنیم و نصف مواد اماده را درون قابلمه چرب شده میریزیم روی برنج مرغ اماده شده .
نصف دیگر برنج تهچین را با 2تا3 ق لپه پخته و 1پ ترکیب شوید و جعفری خرد شده اضافه میکنیم و روی مرغها میریزیم و دم میکنیم.
در عین سادگی طعم وعطر این تهچین فوق العاده بود.
امیدوارم درست کنید و نظرتونو اعلام بفرمایید.

بازم بخاطر کم وکاست احتمالی دستور از خوزستانیهای عزیز پوزش میخوام ومنتظر تکمیل رسپی هستم.
قبلا در دستور شفته اراکی دوستان اراکی خیلییییی لطف کردن و کم وکاست رو اعلام کردن که خیلی ممنونم و منتظر همکاری گسترده شما خوزستانی های عزیز هستم ،فقط فقط به این دلیل که اصالت غذاها رو با سلیقه های شخصی زیر سوال نبریم.

کپی با ذکر منبع لطفا حتما.😊
...
نظرات دستور پخت

تهچین خوزستانی

۰
Somaye
کارهاتون همشون زیبا و عالی هستن هستنخانمی.از دیدنشون لذت بردم به جمع دوستام خوش اومدین. ا
۳ روز پیش
۰
تارا ®®
دوست گلم ڪارت خیلی عالی شده
۳ روز پیش
۰
فاطمه بانو
عالییییییییی
۳ روز پیش
۰
وحیده
عاااالیه گلم
به جمع دوستانم خوش اومدی🌹🌹
۳ روز پیش
۰
Leila
عالیه عزیزم.نوش جانتون👌
۳ روز پیش
۰
رز مریم
😊نوش جان هم استانی
۳ روز پیش
۰
رامتین
عالیه
۳ روز پیش
۰
توران برومند
خوزستانیها همینن دیگه..💪💪💪👌👌😎
۴ روز پیش
۱
(کوثر سادات) k&k
عالیه خوشحال میشم بهم سر بزنین
۴ روز پیش
۰
#سما#
اووووم معرکه است😋😋
۴ روز پیش
دستورپخت های پیشنهادی
نافله خوزستانی

نافله خوزستانی

۴.۵k
 فلافل خوزستانی

فلافل خوزستانی

۴۳.۵k
کیک گردویی با خامه

کیک گردویی با خامه

۱.۸k
خرما نخودچی

خرما نخودچی

۱.۸k
شیرینی پفکی گردویی

شیرینی پفکی گردویی

۲.۳k
حلوا نخودچی

حلوا نخودچی

۱.۳k
سایر کاربران
@ashpazi_aysuu
شرمنده که زیادنمیتونم سربزنم بهتون💓❤💖 چند وقتیه بخاطر نی نی توراهیمون خیلی حال خوبی ندارم😣😊 مامان رضا لیسانس روانشناسی..
جانی و دلی ای دل و جانم همه تو اینستاگرام:ashpazi_autumngirl_68
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
همسرم تو بهترینی،،،❤
کاربر فعال سرآشپز پاپیون