سلام دوستان گلم خوبید 😘😘😘
خداییش دوری از شما خیلی سخته ولی بعضی مواقع پیش میاد ❤❤❤

مواد لازم :
آرد : ۲ پیمانه
شکر : ۱ پیمانه
تخم مرغ: ۳ عدد
ماست : ۱/۲ پیمانه
کره : ۳۰ گرم
روغن مایع : ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر: ۲ ق م خ
وانیل : ۱/۴ ق چ خ
دارچین : ۱/۲ ق چ خ
سیب خرد شده به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا آرد و بیکینگ و دارچین رو با هم مخلوط کرده و سه بار الک کنید.
کره در دمای محیط نرم شده ، تخم مرغ و وانیل را همزده تا خوب مخلوط شود و بعد شکر را کم کم اضافه کرده تا حدی همزده شود تا کرم رنگ شده پف کند و کشدار شود .
ماست را اضافه کرده و مخلوط کنید، روغن مایع را اضافه کرده و مخلوط کنید.
مخلوط آرد را در سه مرحله اضافه کرده اضافه کرده و با همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید، زیاد هم نزنید.
نصف مواد را داخل قالبی که با روغن جدا کننده چرب کرده اید بریزید و روش مقداری سیب چیده و مقداری شکر و دارچین بپاشید و بقیه مواد را ریخته و دوباره سیب و دارچین و شکر مثل عکس ، ده دقیقه قبل از پخت فر را با درجه حرارت ۱۷۰ روشن کرده تا فر گرم شود و قالب را به مدت ۴۵ دقیقه داخل فر قرار دهید بسته به دمای فر و کیفیت آرد زودتر به کیک سر بزنید و با خلال دندان از پخت کیک اطمینان حاصل کنید.

ممنونم از همراهی همیشگیتون دوستان با محبتم.