عکس کیک هل و گلاب

کیک هل و گلاب

۲۵ دی ۹۶
‏‎‏ خدایا 🙏 😔😔

ایرانِ من باز هم به سوگ نشست 😔

ایران من باردارِ غمِ و درد شد؛ 😔😔

غم از دست دادن عزیزانش 😔😔

فرزندانی هستند که شاید حالا آرزو دارند که ای کاش

دستانِ پدر را بارِ دیگر می بوسیدند😔😔

و گرمایِ خانه را یک بارِ دیگر به رُخِ سرمای زمستان می کشیدند

و همسران و مادرانی که از غم درد فرزند خود امشب در سوگ نشسته اند😔

خدایا 🙏😔

دستها و نگاهمان به سمتِ توست

«ﯾَﺎ ﻣُﻐِﯿﺚَ ﻣَﻦْ ﻻ ﻣُﻐِﯿﺚَ ﻟَﻪُ»

ای فریادرسِ آن ‌کس که او را فریاد رسی نیست

آراممان ڪن و ببخش🙏😔

آمیـــــــــــن یا رَبَّ 🙏

دلمان داغدار غم تمامی بازماندگانی هست كه

امشب جای جای عزیزان خود را حس می کنند😔

همه با هم دعا کنیم 🙏

برای آرامش بازماندگانی که عزیزاشونو از دست دادن 😔😔😔😔
...........
مواد لازم :

تخم مرغ ۵عدد
آرد ۳پیمانه
روغن مایع ۱پیمانه سرخالی
ماست ۱ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
هل ساییده نرم ۱/۵قاشق غذا خوری
گلاب ۳ قاشق غذاخوری
زعفران دم شده غلیظ ۱/۵قاشق غذا خوری
بکینگ پودر ۱/۵قاشق مربا خوری

طرز تهیه :

ابتدا سفیده ها را با نیمی از شکرخوب بزنید تا سفت شود .
بعد زرده ها را با بقیه ی شکر و هل و زعفران خوب هم بزنید تا کرمی رنگ شود.
سپس روغن و گلاب و ماست را بریزید و مواد خشک الک شده راهم بریزید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید.
در آخر سفیده هارا کم کم اضافه کنید و به آرامی با لیسک مخلوط کنید.
در قالب مناسب و در فر گرم ۱۷۵ درجه به مدت تقریبی ۵۰ دقیقه بگذارید .
بوی خوش این کیک بی نظیره
...
نظرات