#بستنی زمستانی
نون میکادو هارو باکاترگردجدامیکنیم.دوعدتخم مرغ رو سفیده هاشو جدامیکنیم و۲دقیقه دورکند و۲دقیقه دورتندمیزنیم تا به حالتی دربیادکه ازظرف نریزه.بعد نصف لیوان پودرقند رو تو۳مرحله به سفیده اضافه وهم میزنیم

یه مقداد تقریبا یک چهارم ق چ خ وانیل اضافه میکنیم.نصف ق غ پودر ژلاتین بنماری واضافه میکنیم وهم میزنیم مواد رو داخل قیف ریخته رون نان ها حالت مارپیچ ازپایین بابالا میریزیم ۱ساعت داخل فریزرمیگذاریم

درنهایت شکلات روبنماری کرده.بستنی هارو روی یک توری گذاشته شکلات ها روکه یه خورده ازدماافتاده رو باقاشق روی بستنی هاریخته ومیگذاریم اضافیش بریزد.وبعد نیم ساعت دریخچال گذاشته ومیل میکنیم😊
وبراثرتجربه پیشنهادمیکنم پودرقند رو یه خورده کمتربزنین وپودرژلاتین رو یه خورده بیشتر
پس موادشد👇
نان میکادو
دوعددسفیده تخم مرغ
نصف لیوان پودرقند
نوک ق چ وانیل
نصف ق غ ژلاتین
قیف وشکلات