عکس سوپ جو (جو پرک)
پریسا
۹
۳۳۴

سوپ جو (جو پرک)

۹ بهمن ۹۶
سلام عزیزان........مواد لازم. (جو .جعفری. هویج .سیب زمینی. مرغ. زرشک. پیاز . نمک .زرد چوبه. فلفل. ورب .) اول پیازو خرد کرده وسیب زمینی و هویج رو نگینی خرد کرده و جو پخته شده این ها رو تو قابلمه ریخته واب میریزیم ومرغ رو اضافه که من بال مرغ ریختم وزرد چوبه وفلفل رو اضافه بعد میگذاریم تا کمی بپزد وبعد جعفری ونمک و رب رو( رب و تفت داده) و اگر دیدید که کمی رقیقه میتونید از رشته سوپ هم کم استفاده کنید خیلی کم .ودر اخر زرشک اگه دوست داشته باشید اضافه کنید البته در اخر. عزیزان من چون جو رو خیس میکنم ومیپزم وبعد از سرد شدن بسته بندی کرده ودر فریزر میزارم اش پختن خیلی راحت میشه ولی چون جو پخته نداشتم از پرک استفاده کردم چون زمان زیادی هم نداشتم خوب شده بود .تو این هوای سرد چسبید .ان شاءالله دلاتون همیشه گرم باشه وخوش باشید .
...
نظرات