ســـلام☺

#کیک_نسکافه
ارد دو ونیم پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه
روغن یک پیمانه
شیر یک پیمانه
تخم مرغ سه عدد
ماست دو قاشق
نسکافه سه قاشق
پودر کاکائو سه قاشق
بیکینگ پودر یک قاشق
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
ابتدا فر رو از قبل روشن میکنیم و قالب کیکمون رو روغن میزنیم و ارد پاشی میکنیم. نسکافه رو با نصف استکان اب جوش مخلوط میکنیم و میزاریم تا به دمای محیط برسه. تخم مرغ رو با شکر با همزن برقی پنج دقیقه میزنیم تا حجمش دو برابر بشه بعد ماست وانیل و شیر و روغن و نسکافه رو به ترتیب اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم و مواد خشکمون رو که ارد و پودر کاکائو و بیکینگ پودرمون هستش رو سه بار الک میکنیم و تو سه مرتبه به مواد بالا اضافه میکنیم و با لیسک یا همزن دستی هم میزنیم و بعد تو قالب ریخته و تو فر با دمای صدو هشتاد درجه به مدت پنجاه دقیقه میپزیم. البته از زمان چهل و پنج دقیقه میتونید چک کنید اگه پخته بود درش بیارید چون دمای فرها یکسان نیست.
حتما درست کنید خیلی خوشمزس😊