عکس میوه خشک
Fatemeh76_Dm
Fatemeh76_Dm
۲۲
۲۶۶

میوه خشک

۱۳ بهمن ۹۶
🌼Fatemeh☆Ďm🌼:
#چیپس_میوه
برای خشک کردن مبوه روشهای مختلفی هست میتونید روی بخاری یا شوفاژ و پکیج و یا داخل فر خشک کنید البته اگر هوا گرم باشه میشه تو آفتاب هم خشک کرد از اونجایی که الان هوا سرده و تو اکثر خونه ها شوفار یا بخاری روشن بهترین روش خشک کردن روی اوناست
من هر سه روش رو میگم که چطوری با بخاری یا روی شوفاژ و یا داخل فر خشک کنید.اول بگم پرتقال تلخ میشه فقط جنبه زیبایی داره وگرنه تلخ میشه و راهی هم نداره برای شیرین شدن بهتره نارنگی رو پوست بگیرید و نازک برش بدین و خشک کنیدبقیه میوه ها همه عالی و خوشمزه میشه
ابتدا میوه ها رو با چاقوی تیز نازک برش بدین هر چی میوه نازکتر باشه زودتر خشک میشه سیب و موز که سریع قهوه ای میشن تا برش دادین روش چند قطره آبلیمو ترش طبیعی بزنید ک خوب مخلوط کنید که همه سطشون رو بپوشونه اینجوری دیگه موز و سیب تیره نمیشه
یک لیوان شکر و دو سوم لیوان آب رو مخلوط کنید و بزارید روی حرارت پنج دقیقه بجوشه تت شکر حل بشه من خودم کیوی هام خیلی سفت و ترش بودن و کلا غیر قابل خوردن تا شربت داغ بود کیوی های برش خورده رو انداختم توش گذاشتم پنج دقیقه بمونه کم کیوی ها نرم شد هم شیرین و بعد خشک شدن طعمش عالی شدهر مدل میوه ای که دارین داخل شربت بریزین بهتره جدا جدا بریزید بعد روی توری بزارید تا کامل بمونه و شربتش خارج بشه
به سیب ها میتونید بعد درآوردن از داخل شربت کمی دارچین بزنین که البته سلیقه ای من نزدم ولی دفعه بعد حتما میزنم
حالا میوه ها آماده خشک کردن هستن
روش اول خشک کردن روی شوفاژ
من خودم روی پکیج خشک کردم و یک روز طول کشید که کامل خشک بشه به این صورت که پارچه تمیز نخی رو روی پکیج گذاشتم و میوه ها رو روش چیدم پارچه خوبی اش اینه که میوه نمیچسبه بهش بهتر از کاغذ روغنی هستش
روش دوم خشک کردن روی بخاری
روی بخاری فویل آلومینیوم بکشید یک پارچه تمیز نخی روی فویل بندازین و میوه ها رو روش بچینید روی بخاری سریعتر از همه چیز خشک میشه فقط حواستون باشه خیلی نمونه که رنگ میوه ها تغییر کنه و قهوه ای بشه
روش سوم خشک کردن داخل فر
فر رو باید روی کمترین درجه یعنی 120یا 125بزارین
کف سینی فر رو کاغذ روغنی بندازین و میوه ها رو بچینین و داخل فر بزارین مدت دو تا سه ساعت طول میکشه تا داخل فر خشک بشن
تو این مدت مرتب سر بزنید و یک طرف که خشک شد برگردونین تا اونطرف خشک شه.
...
نظرات دستور پخت

میوه خشک

۰
zar00
هوووم باید منم امتحان کنم
۹ تیر ۹۷
۰
Fatemeh76_Dm
ممنون دوستای همیشگیم😚❤
۹ اسفند ۹۶
۰
مامان پریاورضا
بسیار عالی
۱۴ بهمن ۹۶
۰
لیلی
😋😋😋
۱۴ بهمن ۹۶
۰
Fatemeh76_Dm
ممنون عزیزدلم
۱۴ بهمن ۹۶
۰
مامان آرمین
سلام دوست گلم،تعدادی از کارهاتون رو لایک کردم.
واقعا عالی بودن،لذت بردم از دیدن این همه هنر👏👏👏
۱۳ بهمن ۹۶
۰
باران سجادیヽ`ヽ
آرزو دارم .... !
ناخواسته به دست آوری .... !
آنچه را که بيصدا از قلبت گذر كرده است .....!
و آنگاه شگفت زده با خود بیاندیشی : آیا کسی برایم "دعا" کرده بود ....!!!.


لایک داری عزیزم....
۱۳ بهمن ۹۶
۰
Fatemeh76_Dm
گلم منظورت طرز تهییه ماکارونی یا ادویه جات ماکارونی؟
۱۳ بهمن ۹۶
۰
Fatemeh76_Dm
ممنونم عزیزای دل.
لطف دارین! ❤❤❤❤
۱۳ بهمن ۹۶
۰
Fatemeh76_Dm
من امتحان نکردم عزیزم.
با پارچه امتحان کردم خوب شد!
یه پارچه نخی تمیز یا روسری تمیز نخی داری هم کافیه.
۱۳ بهمن ۹۶
سایر کاربران
ایـنـقـدر مـرگ رو دوسـت دارمـ کـه مـرگ از مـنـ مـتـنـفـر شـده!!
گر کسب کمال میکنی میگذرد ورفکر محال میکنی میگذرد دنیا همه سر به سرخیال است خیال هرنوع خیال میکنی میگذرد...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
حرفه ای نیستم ولی عاشق آشپزیم🤗 پیج اینستاگرام من:khoshmazehaye_nika
دوستان خوبم سال نو مبارک🌷🌷🌷مرجان ۲۵ساله از مشهد یک پسر شیطون هم دارم امیرعلی جون😊😊
کاربر فعال سرآشپز پاپیون