سلام.سلام.سلام.یه سلام به خوشگلی هدیه های نازی که  دادین و گرفتین.مال کدومتون خوشگلتر بوده؟ البته این زیاد مهم نیست مهم اینه که یه نفر واقعا دوستون داشته و به یادتون بوده که براتون هدیه خریده .حتی یه پیام و یه شاخه گل هم می تونه عشقُ توی دلمون بیاره؛این چیز کیک خوشمزه رو دیشب درست کردم و امیدوارم شما هم درست کنید و ازش لذت ببرید😊❤واقعا طعمش عاااالیهههه😉

چیز کیک توت فرنگی
مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور ۱۵۰گرم
کره ۱۵۰گرم
پنیرماسکارپونه یا خامه ای ۲۰۰ گرم
خامه ی صبحانه ازین صورتیا ۲۰۰ گرم
پودر قند یک لیوان یا سه چهارم لیوان
دوسوم لیوان شیرولرم
ژله ی توت فرنگی یه بسته
پودر ژلاتین دوقاشق غذاخوری سرخالی
توت فرنگی برای تزیین
طرز تهیه:
ابتدا بیسکویئت ها رو توی نایلون خرو میکنیم تا پودر بشه(می تونید از میکسر هم استفاده بکنید)بعد کره ی آب شده رو بهش اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم تا یکدست بشه،موادمون رو توی ظرف مورد نظر میریزیم و میزاریم داخل یخچال؛توی این فاصله میریم سراغ درست کردن مواد میانی چیز کیک؛دوقاشق پودر ژلاتین رو توی دوسوم لیوان شیر ولرم ریخته و میزاریم تا اسفنجی بشه (هم نزنید)بعد از یه ربع روی حرارت کتری به صورت بن ماری حلش می کنیم تا یکدست بشه و کنار میزاریم؛خامه و پنیر که یه ساعت توی دمای محیط بودن رو با هم مخلوط میکنیم و پودر قند رو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد کم کم پودر ژلاتینی رو که آماده کرده بودیمو اضافه می کنیم و با مخلوط کن یا با دست اونقدر هم میزنیم تا یه مخلوط یکدست بدست بیاد ؛بعد مواد بدست اومده رو میریزیم روی بیسکوییتهایی که گذاشته بودیم یخچال و دوباره میزاریم یخچال تا ببنده؛حالا میریم سراغ درست کردن لایه ی رویی چیز کیک که کاری هم نداره و همه درست کردن ژله رو بلدن؛یه بسته ژله ی توت فرنگی رو با یه لیوان آبجوش و یه لیوان آب سرد آماده کردم و گذاشتم تا از حرارت ببیفته؛چیز کیک رو بیرون میاریم و اگه لایه ی خامه ای گرفته باشه روشو توت فرنگی می چینیم و ژله ای که از گرما افتاده و خنک شده رو روش می ریزیم و دوباره میزاریم یخچال تا ژله ببنده؛در آخر هم روشو به دلخواه تزیین کنید😊آخیش بالاخره تموم شد😧😩
نوش جان♥️