حلوا# شیر #بسیارخوشمزه واقعاً طعمش عالی پیش نهادمیکنم حتماً امتحان کنید
مواد لازم
شیر 2ونیم لیوان
شکر2لیوان
آرد 2 لیوان
روغن یک ونیم لیوان
کره 25 گرم
زعفران به میزان لازم

ابتدا شکروشیروزعفران را مخلوط کرده وروی اجاق گازمیزاریم تا شکر حل شود به جوش که آمد خاموشش میکنیم وآرد را 10 دقیقه تف میدهیم وبعد روغن مایع را اضافه کرده و15 دقیقه با آرد تف میدهیم وبعد شربت را اضافه کرده وهم میزنیم تا خودش را جمع کند وزیر گاز را خاموش میکنیم وکره را اضافه کرده وهم میزنیم حلوای ما آماده است نوش جان
نکته :رنگ حلوا به خودتان بستگی دارد
من کره را وقتی موادم جمع شداضافه کردم بعدگاز راخاموش کردم