موادلازم:1پیاله بلغور،1پیاله نخودکه ازشب قبل خیس خورده، 1پیاله لوبیاچیتی،آرد3قاشق غذاخوری،آب داغ1فنجان،سبزی معطرشامل تره شوید نعنا مرزه جعفری واسفنجاج و..تره هرچه بیشتربهتر،نعناع خشک به میزان
طرزتهیه:اول بلغور،نخود،لوبیارومیریزم داخل قابلاممون تا1الی دوساعت بپزه کمی نمک یادمون نره بعدپخت سبزی هارواضافه کرده ودرقابلاممنونونمیذاریم تاکمی بجوشه وبعدکمی جوش خوردن درشومیذاریم وداخل پیاله ای آردروباکمی آب سردبازمیکنیم تاگلوله گلوله نشه وبعدپختن سبزی هامون ونرم شدنشون آردمونواضافه میکنیم وسپس کمی که جوش خوردولعاب انداخت زیرشوخاموش میکنیم ونعناع خشک روش میریزیم
نوش جونتون☺