از بچگی بهمون میگفتن:

از کسی نترس، فقط از خدا بترس
درحالی که باید میگفتن:
از همه بترس فقط از خدا نترس...

حسین پناهی

سلام به همه دوستان خوبم امیدوارم حال دلتون خوب و در این روزهای پایانی سال ایام بکامتون باشه
شیرینی های من برای عصرونه شیرینی بهشتی😊 جای همه عزیزان سبز

طرز تهیه:
1 لیوان سرخالی پودر قند رو با 2/3 لیوان روغن جامد و کمی وانیل مخلوط کردم و با همزن خوب زدم تا کرم رنگ و سبک شد
حدود 1 لیوان و 1/4 لیوان آرد الک شده رو بهش کم کم اضافه کردم همراه با کمی پودر هل و مقداری زعفرون آبکرده ی غلیظ
اول با قاشق مخلوط کردم و بعد با دست به آرومی ورز دادمش تا خمیر خودش رو جمع کرد
2 ق غ روغن مایع به خمیر اضافه کردم تا نرم بشه تا بتونم از قیف و ماسوره استفاده کنم( خمیر نباید زیاد ورز داده بشه)
بعد از اینکه خمیرم آماده شد در قیف ریختم و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتم با فاصله شکوفه زدم و روی اون شکلات چیپسی گذاشتم
کمی آب روی شیرینی ها اسپری کردم و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 15 دقیقه پختم