بعضی از دوستان تو پست قبلی از من دستور شیرینی قیطون رو خواستن اینم دستورش
فقط ببخشید من همین عکسو از شیرینی قیطون خودم داشتم
مواد لازم برای شیرینی قیطون

آرد شیرینی ۲۰۰ گرم
آرد نخودچی ۵۰ گرم
آرد برنج ۵۰ گرم
روغن (جامد) ۱۳۰ گرم
پودر قند ۱۲۰ گرم
پودر زنجبیل نوک قاشق چایخوری(بستگی به سلیقه خودتون داره میتونین بیشتر بریزین)
گلاب به میزان لازم
پودر نارگیل یا پودر پسته یا گردوی پودر شده به میزان لازم
وانیل ۱/۸ قاشق چای خوری

طرز تهیه:

هر سه آرد و زنجبیل را را با هم مخلوط کرده والک کنید کناربگذارید.پودر قند را با روغن زده و کم کم آرد را اضافه کنید و وانیل را هم اضافه کنید و ورز دهید.(نیازی به هم زن برقی نیست.)به خمیرنیم ساعت در بیرون از یخچال استراحت میدهیم.سپس از خمیر به اندازه یک فندق برداشته و داخل گلاب انداخته و با چنگال بیرون بکشید تا آب اضافه نداشته باشد و در پودر نارگیل و یا پودر پسته انداخته و و روی سینی فر کاغذ روغنی گذاشته و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در فری که از یک ربع قبل با درجه حرارت ۱۴۰ سانتیگراد روشن کرده اید بگذارید تا پخته شود .(این شیرینی ترک میخورد.پس بعد از پخت به دستور تهیه اش شک نکنید)

ممنون از لطف تون نسبت به پست قبلیم🙏😙😙