ژله میوه ای
طرز تهیه
برای این قالب سه بسته پودر ژله الورا رو با. چهار و نیم لیوان اب جوش حل کردم و گذاشتم خنک شد.
موز و پرتقال خونی کامکوات  توت فرنگی رو خرد کردم
کیوی و خرد کردم و با دو قاشق شکر سه دقیقه جوشوندم  خنک که شد دو قطره رنگ سبز خوراکی بهش زدم تا سبز بمونه
انار و دون کردم
تو قالب ژله حدود یکسانت ژله الورا ریختم و پنج دقیقه تو فریزر گذاشتم نیم بند شد
بعد یک ردیف از مخلوط میوه ها چیدم
وبا قاشق چند تا قاشق ژله الورا روی میوه ها ریختم و دوباره چند دقیقه تو فریزر گذاشتم
واین کار و تا قالب پر شه تکرار کردم
و قالب پر از ژله و میوه کردم و چند ساعتی تو یخچال گذاشتم
بعد ده شماره قالب و تا جایی که ژله داره تو اب ولرم نگه داشتم و تو ظرف سرو برگردوندم
.
نکته ؛  اگر میوه ها رو تو قالب بریزید و کل ژله رو یهو روش بریزین میوه ها میان بالاو منظره قشنگی نداره
پس حتما با قاشق بریزید تا حالت چسبندگی پیداکنه و تمیز در بیاد
.اناناس كيوي انبه خام  جزو ميوه هايي هستن كه به خاطر انزيمي كه دارن نميزارن ژله ببنده
پس در حد دو تا سه دقيقه اين ميوه ها رو با دو قاشق شكر بجوشونيد مشكلي پيش نمياد و ژله تون راحت ميبينده.
با تشکر از خانم زهرا مظفری??