#سالاد_سيب_زميني


سيب زميني 3 عدد
هويچ 1 عدد
نمك 1 ق م
آبليمو 2 ق غ
روغن زيتون 3 ق غ
فلفل 1 ق چ
شويد خرد شده 2 ق غ
پيازچه خرد شده 2 ق غ
جعفري خرد شده 2 ق غ
ماست،ذرت براي تزيين
سيب زميني را شسته ابپز ميكنيم پوست سيب زميني را گرفته با چنگال له ميكنيم نمك،فلفل،روغن زيتون ،آبليمو و هويچ (رنده شده و كمي تفت داده شده )را هم اضافه كرده خوب باهم قاطي ميكنيم بعد پيازچه،شويد،جعفري خرد شده را اضافه ميكنيم خوب مخلوط كرده قالب مورد نظر را چرب كرده از مواد لاخل قالب ريخته بمدت 1 ساعت داخل يخچال قرار داده بعد داخل ظرف برگردونده روشو با ماست چكيده و ذرت تزيين ميكنيم.😃 دیگه شرمنده ذرت در دسترس نبود. تزیین شم عجله ای شد.😑 از بس خانواده عجله داشتند.نوش جان🌻