سلام 🤗🤗🤗
خوبین؟😊
اول از همه بگم که لطفا بیاید توی پیجم و عکسای تزئینات بله برون برادرم که فقط توی صفحه خودم نمایش داده شده رو ببینید خیلی واسشون زحمت کشیدم و به نظرم ارزش دیدن داره شاید واستون ایده بشه👍
بریم سر اصل مطلب یه کیک خوشگل و خوشمزه شکلاتی آوردم براتون😁
راستش گلای حیاط آقاجونمه که منو واسه درست کردن کیک وسوسه میکنه😁
چند وقتی بود ایده این تزیین توی ذهنم جرقه خورده بود ولی فرصت درست کردنشو نداشتم تا اینکه دیدم ای دل غافل گلای باغچه دارن کم کم تموم میشن☹
خودم که عاشقشم❤❤❤
برای این کیک عالی اول یه کیک اسفنجی ساده پنج تخم مرغی درست کردم بعد پختن و خنک شدن اون رو با دست پودر کردم بعد توش تقریبا سیصد گرم خامه شیرین فرم گرفته و نصف لیوان گردو خرد شده و دوتا موز خرد شده و چهار قاشق غذاخوری پودر کاکائو و یه قاشق پودر قهوه ریختم بعدم حسابی با دست ورز دادم تا خمیری شکل شد 😉
بعد توی قالب کمربندی ریختم و حسابی فشردش کردم .بعد پودینگ شکلاتی و وانیلی درست کردم و به ترتیب روی کیک ریختم و گذاشتم توی یخچال تا پودینگا ببنده و کیک حسابی منسجم و خوشمزه بشه😉
هرچی این کیک توی یخچال بمونه خوشمزه تر میشه👌
برای تزیین روش هم شکلات رو به روش بن ماری ذوب کردم و به شکل شاخه روی مشما فریزر ریختم و زمانی که هنوز نبسته بود گلها و برگای خوشگلمو روش گذاشتم و گذاشتم تا کاملا سفت بشه.
اهان راستی اون لونه و تخمای خوشگلم با پشمک زعفرونی و چی پف تخم مرغی درست کردم😊
امیدوارم دوست داشته باشین😘😘😘
تمام ایده این کار واسه خودم بود🤓