عکس #سوپ جوی سفید
نیکا
۳۶
۱.۱k

#سوپ جوی سفید

۱۸ خرداد ۹۷

این سوپ امتحان شدس رسپی ازدوست عزیزم سوداجون😍👌🏻
سوپ جو سفید من تو مهمونی ها اینو میدم
جو‌پوست گرفته ۱/۲ پیمانه
اب گوشت ( میتونی از قرص استفاده کنی ) ۵تا ۶ پیمانه
هویچ رنده یا نگینی دو تا سه قاشق سوپخوری
خامه اگه دوس داشتید صد گرم

سس سفید ۲پیمانه
قارچ مقدار لازم

جو رو خیس کنید
با اب گوشت بپز بعد که لعاب انداخت هویچ رو اضافه کنید
بعد سس سفید رو بریزید
قارچ رو تفت بده با حرارت بالا تا ابش کشیده بشه
قارچم اضافه‌کنید
سوپت غلیظ که شد امادس
با خامه و جعفری تزئین کنید
و ابلیمو
نمک و فلفلم بریزید
زرد چوبه نریزید
سس سفید

ارد ۴ ق غ
کره ۷۵ گرم
شیر ۲پیمانه

ارد رو تو ظرف بریزید
کم کم شیر رو اضافه کن تا ارد حل بشه
بذار رو حرارت کم مدام هم بزن چون مینده زود
یکم که جوشید و غلیظ شد کره رو اضافه کن
این سس رو تو‌سوپ بریز
...
نظرات