#پشمه_ترکمنی #پیراشکی #لقمه ای #رمضان #سحر #افطار #شیرینی #دسر
سلام دوستان گلم اسم این شیرینی پشمه هست ولی چون پاپیون نداشت از این بخش فرستادم.مثل دونات یا پیراشکی هست.پشمه توپی یاقاشقی

شکر یک لیوان
تخم مرغ سه تا
ماست یک لیوان
روغن دو قاشق غذاخوری
آردسه الی چهارلیوان
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری

طرزتهیه؛ابتدا تخم‌مرغ وشکر راباهمزن دستی هم می‌زنیم تاخوب مخلوط شود.
بعد ماست و روغن را اضافه میکنیم
وحالا آرد الک شده وبکینگ پودر را اضافه میکنیم وهم می‌زنیم.تا جایی آرد اضافه کنید که خمیر چسبندگی داشته باشه.میتونید توی قیف بریزید.یا کمی دستتون خیس کنید وتوی دست گرد کنید

حالا یک قهوه جوش یا ظرف گود کوچک دسته دار را روی اجاق گذاشته وروغن رامیریزیم تا داغ شود وشعله راکم میکنم ،اگه داغ نباشد ترک میخورد.
واز مواد بایک قاشق اندازه گردوی بزرگ برمی‌داریم وبادوتا قاشق گرد میکنیم ودر روغن باشعله کم سرخ میکنیم تا مغزپخت شود.ومرتب ظرف را تکان دهید تا مغز پخت شود.
اول یه دونه را امتحان کنید ببینید داخلش پخته یانه،اگه پخته ۵تا ۵تا گرد کنید بپزید تا سرخ شوند.

هنگامه
https://sarashpazpapion.com/user/587a312b2af9c6.20795610

M.77
https://sarashpazpapion.com/user/5acd9b121478b0.29164707

نیشتمان
https://sarashpazpapion.com/user/5b11cc8eb6e784.53358464

mehraban
https://sarashpazpapion.com/user/5785e818b51555.22927866

تشکرررررررر🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷