#کیک_عصرونه
#کیک_ماستی_دو_رنگ

مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۲ لیوان
شکردانه ریز ۱ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
ماست سون یا یونانی یک لیوان
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
پودرکاکائو ۱ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
کشمش یک مشت(خیس بدین و بشورین و تو دستمال بذارید تا آبش بره بعد به مواد زعفرانی در آخر اضافه کنید) میتونید جای کشمش از شکلات چیپسی استفاده کنید
قالب سایز ۲۳ تا ۲۵ میان تهی
۲۳ ساده
طرز تهیه:
قالب چرب و آردپاشی میکنیم. آرد و ب پ با هم مخلوط و الک میکنیم. تخم مرغ و وانیل و شکر را انقدر با همزن برقی میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود و حجمش چند برابر شود بعد ماست و گلاب اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم و در آخر روغن میریزیم فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم بعد آرد کم کم اضافه میکنیم با لیسک هم میزنیم تا یکدست بشه بعد مواد رو دو قسمت میکنیم به یکی از مواد پودرکاکائو الک میکنیم میریزیم و به یکی زعفران و به مواد زعفرانی هم کشمشی که داشتیم اضافه میکنیم بعد اول مواد کاکائویی رو میریزیم و روی آن مواد زعفرانی رو میریزیم بعد قالب داخل فر ۱۸۰ درجه که ده دقیقه قبل گرم شده بمدت ۴۰ تا ۶۰ دقیقه میپزیم
ممنون از دوست خوبم الهه بانو 😘