عکس کیک شیروحلوای قهوه
❤zahra،Z&B❤
۲۷
۱.۵k

کیک شیروحلوای قهوه

۱۱ تیر ۹۷
🙋سلام کدبانوهاودوستهای خوب ومهربونم
اینم کیک شیروحلوای بسیار خوشمزه من که باکمک دوست عزیزم نیکاجان یادگرفتم خیلی خوشمزه هستش هرچی‌بگم کم گفتم بافت‌کیکش که عالی حلواشم ازاون عالی تربودش ،خدارحمتش کنه واسه ماه رمضان درست کرده بودم خورده شدرفت‌😄😄😄
نیکاجان دوست عزیزم هرکجاکه هستی ازخدامیخوام هرچی آرزوتودلت داری برآورده بشه ولبات پرازخنده بشه
ممنونم که دستورتهیه خوب وبی نقصت رودراختیارمون قرارمیدی بازم ممنونم👌😘😘😘
👆کیک شیر
موادلازم:آرد:۱پ
تخم مرغ: ۲عدد
شیر:۱/۲پ
شکر:۱/۲پ
کره آب شده یاروغن مایع:۱/۴پ
بیکینگ پودر:۱/۲ق چ
وانیل:۱/۴ق و
📝طرزتهیه:ابتداتخم مرغ و شکرووانیل روبه مدت ۵دقیقه حسابی میزنیم تا موادمون سفید و کشداربشه بعدشیروکره روکه روی حرارت باهم گرم کرده بودیم اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم( درحدی گرم میکنیم که مخلوط کره وشیرمون یک کوچولو شروع به جوشیدن کنه)ودرآخرمخلوط آردوبیکن پودرکه یه بارالک کردیم روباقاشق یاهم زن دستی مخلوط میکنیم رودرفر۱۸۰درجه به مدت ۳۰دقیقه میگذاریم
✌حلواقهوه
موادلازم:آرد۱لیوان
شکر:۱لیوان
آب: ۱لیوان
کره:۵۰گرم
روغن:۱/۴پ
هل ساییده شده:من یک ق چ ریختم
گلاب:۱/۴پ
زعفرون:۵الی۶ق غذاخوری پور
پودرقهوه:۱ق غذاخوری
📝طرزتهیه:من آردروبه مدت یک ربع باحرارت ملایم تف دادم ومدام هم زدم تاآردم نسوزه بعدکره وروغنمون رواضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تایکدست بشه،توتابه دیگه شکر،گلاب،هل،آب،زعفرون روباهم مخلوط کرده وروی حرارت ملایم قرار می دهیم تا شروع به جوشیدن بکنه دوالی سه دقیقه که جوشیدکم کم به آردمون اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تابه خوردآردمون بره وحلوامچن سفت شده وازتابه جدامیشه دراین موقع هست که یک ق غذا خوری پودرقهوه رواضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تابه خوردموادمون بره وبعدازروی حرارت وبرمیداریم
...