#کیک_خیس_شکلاتی_زردالو


این کیک فوق العااااااااااده خوشمزست.
دستورشو از ترکیب 3دستور قدیمی بدست اوردم .
برای منی که خیلی کیک و شیرینی دوست ندارم فوق العاده خوشمزه و دلچسب بود.پیشنهاد میکنم امتحان کنید.

برای تهیه این کیک مواد زیر رو لازم دارید.
3عدد تخم مرغ که با 3/4پ شکر و کمی وانیل حدود 7دقیقه هم میزنید تا کاملا کرم رنگ و سفید و پفدار بشه.
بعد 1/2پ شیر و 3/4پ روغن مایع اضافه کنید و 1دقیقه دیگه هم بزنید.
حالا 4عدد زردالو درشت رو خرد کنید به مواد اصافه کنید.
3ق غ پودر نارگیل رو روی حرارت تفت بدین تا طلایی رنگ بشه بعد 2ق از این مقدار رو به مواد کیک اضافه کنید (1ق باقیمانده برای تزیین)
1ق غ پودر کاکائو 1پ سرپر ارد و 1ق چ بکینگ پودر رو الک کنید و به موادتون اضافه کنید.در قالب چرب شده موردنظرتون بریزید و در فر 180 درجه نیم ساعت تا 40دقیقه بپزید.
بعد پخت کیک 1/4پ شیر کاکائو روبا قاشق روی کیک بریزید و بعد سرد شدن نوش جان کنید.


🚫 دقت کنید پودر نارگیل زمان تفت دادن مدام باید هم بخوره وشعله ملایم باشه چون خیلی زود میسوزه.نزارید خیلی برشته بشه کمی که رنگ گرفت کافیه.
🚫 میتونید بجای ریختن زردالو تو کیک اونو روی کیک بچینید که در اینصورت بجای شیر ماست سفت استفاده کنید.ولی زردالوی داخل کیک باعث مرطوب شدن بیشتر کیک میشه.

🚫 کپی با ذکر منبع لطفا حتما.😊
#انواع_کیک_بهار #کیک_خیس_شکلاتی_زردالویی_بهار
#کیک_عصرانه #کیک_کافی_شاپ