🍃☘
#ژله_چرخشی میوه ای برای یه مهمونی خیلی دور
🍃☘
شاید هیچ کدام از روزهای کودکیم، نوجوانی ام و حتی روزهای پر شر و شور جوانی ام حتی تصور این روزها را هم نمی کردم؛ روزهایی که اینچنین شیرین، اینچنین آرام، اینچنین دقیق، و اینچنین وسواسی تمام حواسم را جمع کنم تا تمام حسم را به زندگی، به بودن، به تجربه کردن در آشپزی به نمایش بگذارم؛ این روزها آشپزی برای من فرش است، سنتور است، نقاشی است؛ این روزها آشپزی برای من هنر فراموش شده دستانم، رقص بی صدای انگشتانم، و لذت تجربه زیبایی شناختی چشمانم است، چیزی که شاید هیچ کدام از روزهای زندگیم فکرش را هم نمی کردم...
🍃☘
پ.ن.۱.مرسی از محبوبه خدمتی عزیز به خاطر این دستور زیبا 🌺🍀